鮭

アーモンドとアンチエイジング

アーモンドといえば、お酒のおつまみによく出されることがあり、たまに食べることがあるかもしれません。
さらには、チョコレートにもアーモンドが入ったものがたくさんあって、甘いながらもその香ばしさが大好きだという人は大変多い食品です。
確かにアーモンドは小粒ですが、栄養成分がたくさん詰まっています。

さらに素晴らしい点は、アンチエイジングでもよく紹介されている食材だということです。
何気なく食べていたアーモンドですが、次回からはもっとゆっくりと味わって食べるようになるかもしれません。
老化は避けられないものです。

どんな元気な人でも寿命に近づくにつれて、病気になりやすくなったり、体のあちこちが痛んできます。
また、一番気になる肌も20代前後が一番いい時期で、その後は少しずつですが若さを失っていきます。
最悪なのは、シミやシワ、たるみなどがたくさん発生し、お化粧やスキンケアでも追いつかなくなってしまうことです。

こうした原因には、あるAGEsと呼ばれる物質が関係しており、この物質が糖化することによって、コラーゲンがダメージを受けてしまいます。
お肌のハリや美しさは、コラーゲンのおかげですが、このコラーゲンがダメージを受けるとなると、シワやシミ、くすみが多くなってしまいます。
そこで先ほどのアーモンドが大活躍をします。

アーモンドは、AGEsの働きを抑制して、コラーゲンを守ってくれる効果があります。
こうした働きは意外に思われるかもしれませんが、アーモンドは他にもビタミンB2やビタミンEが含まれています。
ビタミンB2は皮膚のダメージを修復します。

そして、ビタミンEは、老化を防止することができる抗酸化作用があるものです。
これだけアンチエイジングにいいとされる効果があるわけですから、たまにしか食べていなかった人も、もっとアーモンドを食べるようにしてアンチエイジングするようにしましょう。
他にもオレイン酸やポリフェノールなど、体のためにいい栄養成分がたくさん入っています。


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